Notre histoire


Florence et Hervé sont arrivés à la Courtille en 2001, en créant une nouvelle exploitation pour de meilleures conditions.
L'exploitation est située  a Livré laTouche dans le sud ouest Mayenne.

La ferme a régulièrement evolué pour arriver à 92 hectares et une centaine de vaches laitières, de race Prim'holstein. 

La production et les économies d'énergie ont toujours été une priorité. Depuis 2011, 1700 m2 de panneaux photovoltaiques ont été installés sur les toits de la ferme. 
Notre tank à lait fonctionne à l'eau glacée, combiné à de l'autoconsommation solaire, il permet de consommer presque 100% d'electricité solaire à la belle saison.
Et prochainement, les effluents de nos animaux vont permettre de produire du biogaz puisque nous faisons partie d'un projet collectif de méthanisation situé à 1 km de la ferme.

Léo a rejoint l exploitation en 2019. A cette occasion, nous avons decidé de convertir la ferme en BIO et de transformer une partie de notre lait en yaourts et cremes desserts.

Les travaux de la yaourterie ont commencé en 2019. Et les premiers yaourts devraient sortir début juin.