Ferme engagée

Nous avons installé des panneaux photovoltaîques d'une capacité totale de 342 kwc sur tous nos batiments, dont 117kwc en autoconsommation servant à alimenter un tank à eau glacée. Cela permet de stocker l'électricité sous forme de glace plutôt que dans une batterie. 

L'ensemble de nos clients sont livrés en caisses consignées réemployables (pour les pots). Nous utilisons des seaux de 5kg ou 10kg pour la restauration collective (vrac) que nous réutilisons.